Cách Muối Tôm Chua chính gốc người Miền Tây cực ngon

Tuong tac nhé bn

Đã chỉ thì nên chỉ cho tường tận để ng ta làm theo lỡ ng ta lạm bị hư thì tội cho họ lắm đó

Nước ngâm ko ngập vẫn ko s hả bạn

Đã làm thử và thành công, ngon tuyệt 😊

Tôm này tôn gì vậy

sao e làm giông v mà tép nó k đỏ. nó cứng ngắt ak

E vừa làm tôm chua theo cách của c xong. 😊 k biết có thành công k

Chào chị! Chị ơi bên em k có tôm tươi e dùng tôm đông đá làm dc k chị??

Tôm phơi nắng trong bao lâu ak?

Bạn làm tôm lên màu đỏ, đẹp quá! Thks bạn nhe!

Phơi nang 9 ngày luôn phải K ạ.

Trên minh k co tôm nhot này. Mua tôm sú đc k ak

Không bỏ tủ lạnh vậy giữ được bao lâu ạ

Ở ngoài Huế mình thấy họ dùng nếp nấu thành xôi và lá ổi non để muối tôm mau chua nữa …

ngay nao cung phoi nang ha chi

Thơm ngon

Rửa nước muối rồi có cần xả lại nước lạnh k

Mẹ mình làm có thêm đu đủ sống bào sợi, ướp chung vs tôm, ăn kèm cũng ngon lắm

Cam on em huong dan.Chi lam rat ngon.

Ăn kiểu nầy đâu ăn sao nổi, trời nóng ăn uống nước chết luôn, ngưới ta hay bị bệnh huyết áp, ăn mặn đâu tốt. Mua thêm đu đử sống hoặc hườm bào thành chỉ gọt vỏ xong rửa sạch cho hết mủ phơi cho héo, đổ ra thau trộn đều, thêm gừng bào thành sợi chỉ , món nầy lạnh, có gừng ấm bụng. Thêm một muổng cafe rượu Trộn hôm trước hôm sau ăn. Nhà đông người ăn không hao không khát nước. Làm mắm ăn hết ngày đó luôn không bỏ tủ lanh để dành. Bầm tỏi ớt bỏ vô luôn , không bỏ sớm. Hồi mới làm chỉ rửa rượu xong để ráo rượu không cần phơi, rửa rượu nhiều không hà tiện như thế.Ăn có vị chua chua ngọt ngot. Gọi là mắm Tôm chua ngọt, mắm nầy mẹ tôi làm, mẹ tôi trăm tuổi rồi

Nhìn ngon quá bạn ơi